DEODATO HOLOCAUST explica la història del cineasta italià que, sense voler-ho, es va convertir en un mestre de l'horror fent una pel·lícula tan real que era criminal. En examinar la carrera cinematogràfica de Ruggero Deodato, aquest documental íntim i independent pretén entendre millor un dels cineastes més controvertits (de vegades fins i tot odiats) del món.